Cell Host Microbe：腸道微生物代謝產(chǎn)物能夠預(yù)防沙門氏菌感染
最近，來(lái)自斯坦福大學(xué)的研究者們發(fā)現(xiàn)了機(jī)體自我保護(hù)腸道微生物感染的機(jī)制。
中國(guó)海關(guān)總署連發(fā)風(fēng)險(xiǎn)—美國(guó)乳企爆發(fā)沙門氏菌污染事件！
美國(guó)乳制品深陷沙門氏菌丑聞事態(tài)發(fā)展
2018年7月24日，美國(guó)食藥局（FDA）發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，對(duì)有可能污染了沙門氏菌的某些產(chǎn)品實(shí)施召回。
機(jī)體所攝入的食物如何影響腸道微生物組的生化信號(hào)
很多年以來(lái)，科學(xué)家們一直在研究試圖闡明機(jī)體腸道微生物組如何影響人類健康的多個(gè)方面，比如機(jī)體免疫系統(tǒng)和精神健康等，但近日，來(lái)自馬里蘭大學(xué)和普渡大學(xué)的科學(xué)家們通過(guò)研究闡明了我們所攝入的食物如何影響腸道微生物組的生化信號(hào)過(guò)程，相關(guān)研究刊登于國(guó)際雜志Science Advances上。
對(duì)抗耐藥致病菌 中國(guó)科學(xué)家在行動(dòng)
日前，中國(guó)科學(xué)院學(xué)部咨詢?cè)u(píng)議項(xiàng)目“中國(guó)病原菌抗生素耐藥的現(xiàn)狀及應(yīng)對(duì)策略”正式啟動(dòng)。對(duì)普通公眾來(lái)說(shuō)，“病原菌抗生素耐藥”可能有些晦澀，但其中最極端的一種情況很多人則耳熟能詳——“超級(jí)細(xì)菌”。
抗生素耐藥，到底是個(gè)啥？
上個(gè)世紀(jì)初，世界上三分之一人死于肺炎、結(jié)核、腸炎及腹瀉。今天心臟病和癌癥成為人類的主要?dú)⑹郑蚍窝缀土鞲兴劳龅娜藬?shù)則不到4.5%。 這是人類應(yīng)用抗生素在公共衛(wèi)生領(lǐng)域取得的重要成果。
看，生蠔里的微生物世界
一、背景信息
2016年10月，臺(tái)灣地區(qū)食藥署發(fā)布消息，通報(bào)越南生蠔產(chǎn)品檢出腸炎弧菌及沙門氏菌。這兩種菌對(duì)消費(fèi)者有什么樣的危害，國(guó)內(nèi)外有何標(biāo)準(zhǔn)要求，怎樣防控風(fēng)險(xiǎn)，本期將為您解讀：
Nature：精準(zhǔn)操縱腸道菌群可緩解結(jié)腸炎
在一項(xiàng)新的研究中，來(lái)自美國(guó)德州大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心的研究人員通過(guò)對(duì)腸道中的細(xì)菌群體進(jìn)行精準(zhǔn)編輯來(lái)阻止或減輕結(jié)腸炎小鼠模型中的炎癥嚴(yán)重程度。相關(guān)研究結(jié)果于2018年1月3日在線發(fā)表在Nature期刊上，論文標(biāo)題為“Precision editing of the gut microbiota ameliorates colitis”。
細(xì)菌沒(méi)有絕對(duì)的“好”和“壞”！
如今，隨著我們?cè)谌梭w微生物組領(lǐng)域不斷取得進(jìn)步，我們也同樣在努力發(fā)展以微生物為基礎(chǔ)的干預(yù)性措施來(lái)抵抗疾病、改善健康。我們關(guān)注的焦點(diǎn)往往是被廣泛認(rèn)可的“好”微生物，比如一些屬于雙歧桿菌屬、乳酸桿菌屬和Akk菌屬的特定菌株。
MALDI-TOF MS在臨床微生物檢驗(yàn)中的應(yīng)用進(jìn)展（下）
1. MALDI-TOF MS的常規(guī)應(yīng)用
1.1 MALDI-TOF MS對(duì)常見(jiàn)細(xì)菌的鑒定
張明新等復(fù)蘇560株臨床分離株，應(yīng)用MALDI-TOF MS鑒定臨床常見(jiàn)病原菌。MALDI-TOF MS與Vitek2Compact鑒定結(jié)果比較，G+細(xì)菌鑒定符合率為94.6%（246/260），G-細(xì)菌鑒定符合率為96.7%（174/180），酵母菌鑒定符合率為95.0%（57/60），腸道致病菌鑒定符合率為93.3%（56/60）。
MALDI-TOF MS在臨床微生物檢驗(yàn)中的應(yīng)用進(jìn)展（上）
.jpg)
MALDI-TOF MS（Matrix-Assisted Laser Desorption Ionization Time of Flight Mass Spectrometry）即基質(zhì)輔助激光解析電離飛行時(shí)間質(zhì)譜，作為一種新型的軟電離生物質(zhì)譜技術(shù)，被越來(lái)越多的應(yīng)用于生命科學(xué)等領(lǐng)域的多個(gè)學(xué)科，不僅具有靈敏度高、準(zhǔn)確度高且易于自動(dòng)化等優(yōu)勢(shì)。